Situada na região vitivinícola de Bordéus, a Tanoaria Quintessence reúne tradição e inovação como símbolo de identidade na sua arte “cooperage”. A Quintessence produz barricas do melhor carvalho, especialmente seleccionado por profissionais em madeira e obtido em florestas francesas específicas. Uma vez escolhida a madeira, de acordo com um Blend de florestas pré-definido, esta é cortada e seca ao ar livre durante 24 a 36 meses, potenciando o seu perfil organoléptico.
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Quintessence QT
A Tanoaria Quintessence utiliza um sistema de monitorização de tosta que assegura a consistência e precisão. A rastreabilidade completa e o controlo de Qualidade estão presentes em todo o processo, desde a Floresta à Barrica, permitindo a fácil identificação da origem da madeira, tamanho do grão, tempo de secagem e tipo de tosta barrica a barrica. Este controlo permite a repetibilidade de resultados, oferecendo ao enólogo consistência no perfil dos seus vinhos, ano após ano.
Quintessence Hydro
A Quintessence Hydro é uma barrica que sofre uma preparação especial antes da sua utilização. Foi desenvolvido um processo exclusivo para criar esta barrica caracterizada pela sua elegância e requinte.
Quintessence Fleur
A Fleur de Quintessence representa o topo de gama da Quintessence. É uma barrica produzida a partir da melhor madeira de duas reconhecidas florestas francesas: Tronçais e Jupilles. Esta madeira é a que possui o grão extra fino mais concentrado.